Confident Housemum

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Little chef at home!

Le petit chef à la maison c'est moi! Ce midi, je voulais nous cuisiner un bon petit plat à Poucelina et à moi. Je me suis donc replongée dans les fiches de cuisine que ma Maman encore elle! m'avait concoctées lorsque j'étais étudiante à Angers... C'est...

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7 mai 2011

Encore des Cupcakes...

Le week-end dernier, je me suis lâchée, j'ai encore fait des Cupcakes. C'est ma balance qui va être contente. En fait c'était pour ma petite Maman, mon fréro et son amie, pour les remercier de venir garder Poucelina. C'était week-end Théâtre... Mais pour...

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Tags: Cupcakes

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5 avril 2011

J'ai remis le couvert!

Hier soir, en rentrant du cours de Sophro, j'ai fait des pavés de saumon à la mangue en papillote! Cf le Elle à table du dernier post. C'était trop bon! Ce soir, j'ai refait les raviolis chinois de Macaronnette : http://totchie.canalblog.com/archives/2010/09/15/19045808.html...

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Tags: raviolis

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7 mars 2011

déjeuner chinois!

Ce midi, je me suis fait un déjeuner chinois rien que pour moi!!! Une petite recette du Elle Mag, une fleur de thé acheté à l'empire du thé et enfin un délicieux cupcake au spéculos! http://cuisine.elle.fr/elle/Elle-a-Table/Recette-d-Internaute/Recettes-laureates/Avril-2008/Rouleaux-de-printemps-au-Crabe...

Posté par Ella Carrington à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chinoiseries

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6 mars 2011

Rien ne se perd, rien de se créé, tout se transforme...

Et je remets le couvert avec mes soupes chinoises!! Avec le bouillon de la veille... (post d'hier!) Soupe de nouilles aux boulettes de boeuf : 2 steaks hachés charal gingembre ail gno gai citronnelle Mouliner le gno gai, le gingembre, l'ail et la citronnelle....

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Tags: boulettes

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5 mars 2011

Cuisine Chinoise

Jeudi soir, j'ai fait chauffer les casseroles pour ma petite famille avant d'aller au cours de Théâtre... J'ai emprunté une super recette de raviolis chinois : "Jiaozi" au blog de Macaronette : http://totchie.canalblog.com/archives/2010/09/15/19045808.html#trackbacks...

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Tags: chinoiseries

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1 mars 2011

Barbatruc!

J'ai éssayé mon nouveau moule Barbapapa, mon plat à cakes et sa pelle à tarte, offerts par ma belle-maman. Super adresse pour les ustensiles de cuisine... http://www.dubruitdanslacuisine.fr/fr/coups-de-coeur/index.html M i a m !

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Tags: Barbamama

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20 février 2011

Encore des Cupcakes!

Hier, j'ai testé une recette de cupcakes du petit livre "Cupcakes, jolis petits gâteaux" de chez Fraise des bois : J'ai réalisé ceux au cacao et chocolat blanc. Sauf que j'ai adapté la recette à mes goûts perso! J'ai remplacé le chocolat blanc pour le...

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Tags: Cupcakes

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4 février 2011

Délice...

Hier, Je me suis lancée, ouf, ça fait mal...dans la confection de muffins au nutella... Muuuummmmm.... J'ai pêché pas dans la mère la recette dans le petit livre "délices du matin" dans la collection Gründ : http://www.priceminister.com/offer/buy/1548015/L-Collister-P-Webb-Delices-Du-Matin-Livre.html...

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Tags: Muffins

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2 février 2011

Un nouvel album photo...

Pour vous mettre l'eau à la bouche ou pas... Vous donner envie de cuisiner ou de manger... Un nouvel album avec mes cascades culinaires... Découvrez le à gauche des messages sous le titre : P'tite cuisine. N'hésitez pas à partager vos albums en comme...

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