Confident Housemum

05 juillet 2012

A plus tard...

Chères lectrices et lecteurs,

Votre petite Confident House Mum est partie à Taipei depuis maintenant 4 mois et elle, c'est à dire moi, a décidé de donner naissance une deuxième fois...

Au propre comme au figuré... Je suis enceinte de 3 mois et j'ai donné naissance à un nouveau blog où vous pourrez désormais suivre mes tribulations!

Voici le lien :

http://madeintaipei.canalblog.com/

Bonnes découvertes!

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04 juin 2012

Folie du week-end, lecture de vacances et petit plat du lundi...

Chères et chers lectrices et lecteurs,

Ce week-end, sur Taipei, nous avons profité de notre week-end en famille pour se ballader, faire les magasins et aller au parc avec Poucelina. Malgré une petite pluie tropicale, elle a bien profité et était bien fatiguée à la fin de la journée. Nous avons terminé par un petit restaurant super sympa nommé "Du Hsiao Yueh" existant depuis 1895 dont la spécialité sont les nouilles Danzai. Ces fameuses nouilles sont accompagnées de porc émincé avec ou sans soupe au délicat fumet relevé par de la coriandre fraîche ciselée et une crevette pour courronner le tout. Miam!!! Un peu de Tofu frit et de légumes sans coeur et le repas est servi. Je me suis risquée au jus de prune, quoique je ne pensais pas prendre de risque... Mais en le dégustant, j'ai découvert un breuvage au goût de vinaigre fumé avec un arrière goût de prune. Bref, le jus est resté sur la table...

Voici les fameuses nouilles Danzai :

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Voici le site Internet :

http://www.iddi.com.tw/

Pendant notre petit shopping, mon superman m'a offert une petite folie de vernis à ongles....

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Et voilà ce que je me suis amusée à faire :

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Ce matin avec l'association du Thé francophone, c'était club de lecture. Nous avons échangé nos titres préférés pour les vacances et voici ce que je vous recommande :

http://www.lechoixdeslibraires.com/livre-92315-rosa-candida.htm

Un petit livre tout en douceur qui raconte le parcours initiatique d'un jeune homme passionné par ses roses devenant père et compagnon.

rosa candida

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Pour clôturer cette bonne journée, j'ai concocté des oeufs cocotte... Miam...

http://www.marmiton.org/recettes/recette_oeuf-cocotte-au-bacon_51038.aspx

J'ai juste remplacé le bacon par du jambon cru, ajouté mon fameux mélange italien d'herbes et mis du cheddar à la place du gruyère. Voici le résultat en images et dans les cocottes offertes par mon fréro et son amoureuse....

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Autant vous dire que nous nous sommes régalés...

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01 juin 2012

Vendredi tout est permis!

Hello everyone!

Bon allez, il est vrai que j'y suis allée un peu fort sur ma critique du film "Comment font les femmes?", mais en même temps si vous y réfléchissez, il n'apporte aucune solution, mis à part : faire en sorte d'avoir une vie équilibrée entre carrière pro et vie en famille. Plus facile à dire qu'à faire. Toutes les mères savent que c'est une période de turbulances ou finalement l'objectif est de garder le cap. Il n'y a pas de solution idéale surtout au vue de notre statut au sein d'une entreprise. Si votre vie personnelle a une quelconque incidence négative sur votre travail parce que vous avez des obligations de Maman, ce n'est pas bon pour vous... Mais en même temps, je comprends les employeurs, pourquoi se faire ch...r avec une femme qui a des enfants alors qu'il y a plein d'autres solutions beaucoup plus confortables et sans surprise? Rien n'a été imaginé pour faire en sorte que les Mamans et les employeurs aient des aménagements qui leur permettent de travailler ensemble en toute quiétude! Allez, fin du sujet car j'en aurai des tonnes à raconter et mon ordinateur va mal supporter mes petits doigts rageurs.

Donc retournons à ma petite vie paisible de Maman au foyer...

Avant-hier soir, je me suis aussi peint les ongles des mains avec le vernis OPI spécial "Parme addict", intitulé : "Do you Lilac it?", yes I Lilac it at lot!! En image...

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Donc, pour revenir à aujourd'hui, c'était une journée tranquille, enfin après le rangement, l'aspirateur, le pliage du linge en souffrance et le saut sous la douche pendant que Poucelina était scotchée à "Mickey, il était 2 fois Noël"... On a pas intérêt à se planter à Noël car le gnôme est ultra-ready... on a tout de même trouvé le temps pendant le petit-déjeuner de regarder un épisode du Petit Prince que je conseille à tous les parents car bon compromis, il plaît au enfants et aux parents! Voici un lien pour découvrir ce fabuleux dessin animé (enfin si cela s'appelle encore comme ça...) :

http://www.tv5.org/cms/chaine-francophone/tivi5/Le-Petit-Prince/p-19061-Le-Petit-Prince.htm

Ensuite pendant la sieste, Maman a fait des scones...

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J'ai été gentillement accueillie par une association française de Taipei "Le Thé francophone" : http://thefrancophone.unblog.fr/ et à l'occasion de l'atelier cuisine, j'ai appris à faire des scones!

Vous pouvez trouver la recette dans le petit livre sympa comme tout : http://livre.fnac.com/a854467/Linda-Collister-Delices-du-matin

D_lice_au_nutella

Hier soir, devant la télé, je me suis fait une tisane à la myrtille avec une cuillère de miel, dans une tasse qui me fait penser à Noël. Avec la clim je me croyais presque en France!

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Je me suis baladée sur mes blogs préférés qui me font penser à la France et j'ai trouvé une vidéo d'une de mes chambres d'hôtes préférées. Je n'ai pas pu résister à leur faire un peu de pub car c'est un endroit vraiment chaleureux comme leurs propriétaires, voyez plutôt :  http://www.interieurs.fr/toutes-nos-videos.html?task=viewvideo&video_id=1291

Et pour terminer, pour les beauty addicts, voici deux chaînes beauté que je regarde sur Youtube et grâce auxquelles j'ai appris plein de trucs pour améliorer mon maquillage. En plus les filles sont jolies, sympas et drôles ce qui ne gache rien. Pour jeter un coup d'oeil cliquez sur les liens ci-dessous. Attention, hautement addicitf...

Beauty Broadcast : http://www.youtube.com/user/emilynoel83

Divajoly : http://www.youtube.com/user/DivaJoly

 Voila, c'est finit pour aujourd'hui! Bonnes découvertes et n'hésitez pas à partager les vôtres en commentaires!

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31 mai 2012

Les dernières tribulations de la CHM!

Hello!

Hier soir, soirée fille seule qui prend toute la place sur le canapé, se refait les ongles des pieds et des mains et regarde un film de filles "Comment font les femmes?".

Voici le résultat en images :

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Le vernis est de la marque OPI couleur "Road house blues", très couvrant et la couleur est très sympa!

Concernant le film, en fait, c'est tout ce que je voulais éviter, faire tout en même temps et finalement ne rien réussir parfaitement et toujours me dire que je devrais en faire plus pour le boulot ou la famille. C'est sûr, de temps en temps, je me sens un peu en mal d'un boulot qui fasse vibrer mes neuronnes de Maman, mais en même temps, nous partageons de super moments avec ma Poucelina et je gagne en sagesse et en patience. Comme l'héroine Kate dit dans le film, les enfants ne seront pas toujours petits et ne vivront pas éternellement avec nous. En fait, j'ai aimé le film car j'aime bien Sarah Jessica Parker, mais je ne me sentais pas trop concernée par les soucis de Kate, car j'ai fait un autre choix. En fait, cela me mettait limite mal à l'aise de ne pas faire partie de ces super Mamans qui arrivent, ou en tout cas, donnent l'image de tout gérer. Bref, je ne suis pas vraiment rentrée dans le film, mais je suis restée spectatrice, surtout que les Mamans au foyer dans le film sont vraiment semblables à de grosses poufs feignasses. Très gratifiant quoi! Je suis d'accord avec toutes les injustices que rencontrent les mamans au travail et sont dénoncées dans le film, mais je ne suis pas d'accord avec l'idée que les mères au foyer soient de grosses poufs feignasses!!! Voilà c'est sorti! A quand le film sur les Mamans qui ont choisi de faire une pause dans leur vie professionnelle pour élever leurs enfants? Je ne me considère pas comme une grosse pouf feignasse!!!!!!! Il est peut-être temps pour moi de songer à me reconvertir en scénariste ou écrivain pour de vrai...

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29 mai 2012

Little chef at home!

Le petit chef à la maison c'est moi!

Ce midi, je voulais nous cuisiner un bon petit plat à Poucelina et à moi. Je me suis donc replongée dans les fiches de cuisine que ma Maman encore elle! m'avait concoctées lorsque j'étais étudiante à Angers...

C'est trop vintage maintenant, mais ça marche à tous les coups. Je n'avais pas tous les ingrédients, mais les principaux, à savoir : les blancs de poulet, le curry, l'oigon, la pulpe de tomate, le sel, le poivre et pour le fun, de la cacahuète en poudre...

Voici la recette telle quelle :

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Et voici le résultat... Mmmm c'est bon dans son bidon :

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Bon appétit! 

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28 mai 2012

Confident housemum...

Today,

Nous sommes lundi et c'est jour de lessive... Super glamour... Et oui, même au bout du monde, il y a un jour pour la lessive! Et c'était glamour, ou en tout cas, mignon. Voilà pourquoi : J'ai changé les draps de notre lit et mon p'tit croissant, alias le boudin noir, s'est installé confortablement sur la couette posée par terre pour l'occasion. Je ne pouvais pas ne pas partager ce petit moment avec vous :

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Maintenant, le 1/4 d'heure cuisine... Ce soir, je n'avais pas envie de manger chinois, comme depuis quelques semaines, alors, j'ai fait marcher mes méninges et voici ce que j'ai préparé : des tomates farcies au jambon cru et au chèvre frais!

Voici la recette maison pour 2 personnes :

  • 6 tomates
  • 6 petits chèvres frais en forme palet breton
  • 6 tranches de jambon cru
  • Herbes aromatiques mélange italien

Mode opératoire :

  1. Coupez le chapeau de chaque tomate et conservez-le
  2. Evidez les tomates
  3. pliez les tranches de jambon cru pour les faire rentrer dans les tomates et tapissez les côtés et le fond de chaque tomate
  4. insérez le palet de chèvre, ajoutez une pincée du mélange aromatique italien
  5. Remettez le chapeau de chaque tomate
  6. huilez un plat, faites préchauffer le four à 200
  7. enfournez les tomates et sortez-les lorsque qu'elles ont un petit air flétri.

Vous êtes maintenant sûre que les tomates sont cuites!

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Bon appétit!

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Cinéma

Chers Lectrices et Lecteurs,

Comme je vous le racontais dans mon message précédent, ma petit maman qui en fait, n'est pas petite du tout est restée 3 mois avec nous et grâce à ses pouvoirs de fée du logis, nous a permis de sortir, sortir... *

Bref, nous sommes allés dîner en amoureux et surtout, au cinéma. D'ailleurs, je voulais partager avec vous un des derniers films que nous sommes allés voir : "The Best exotic Marigold hotel" ou encore "Indian Palace". Bref, ce film est magnifique!!

Il m'a touché pour beaucoup de raisons et surtout celle de la découverte, de l'exotisme, le fait de dépasser ses limites en terme d'acceptation d'un nouveau mode de vie, d'une autre philosophie de vie. Je suis loin de vivre en Inde car Taipei est une grande ville et malgré le dépaysement et le choc des cultures tout ceci est assez "managable" comme disent nos amis 'ricains.

En tout cas, si vous avez un film à aller voir ce mois-ci, c'est celui-ci.

Bonne découverte...

 

http://www.allocine.fr/video/player_gen_cmedia=19306775&cfilm=186338.html

 

Indian Palace

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27 mai 2012

3 mois plus tard...

Chers CHM et CHD,

Voici maintenant bientôt 3 mois que je suis installée avec ma petite famille à Taipei. Ma maman nous a aidés à emménager pendant ces 3 premiers mois et son aide a été précieuse. Elle est maintenant retournée en France pour retrouver sa vie à elle. Mais je crois pouvoir dire sans me tromper qu'elle a vécu une super aventure grâce à nous. En tout cas, c'est ce que son blog raconte. Comme j'étais bien occupée ces 3 premiers mois, je ne vous ai pas raconté grand chose. Alors pour me rattrapper et encore grâce à ma petite maman, voici le programme de ces 3 derniers mois vu par les yeux de ma maman...

Suivez le guide... 

http://michabrico.canalblog.com/

Temple

 

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14 mars 2012

Bien arrivées et très bien installées!!!!

Bonjour à tous,

J'ai joué ma flemmarde ces derniers temps car j'avais tellement de choses à découvrir, que je n'ai pas pris le temps de vous raconter mes dernières aventures. Donc pour reprendre le cours de nos pérégrinations, nous sommes arrivées à Taipei, le 2 mars, bien fatiguées car Poucelina n'a pas fermé l'oeil du voyage si ce n'est les 10 drnières minutes, pendant l'aterrissage. Nous avons vu Cookie, qui pleurait car il se demandait bien ce qui se passait, mais il s'est vite calmé lorsqu'ils nous a retrouvé. Le monsieur de la douane nous a même proposé de le promener un peu avant son départ pour l'université Vétérinaire dans laquelle il effectue sa quarantaine. Nous pourrons aller le chercher le 23 mars! Pour le moment, nous lui rendons visite 3 fois par semaine.

Nous habitons désormais une grande tour, très moderne, au 11ème étage :

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Après avoir posé nos valises, nous sommes allés manger... au Sogo, une grande boutique du type Galeries Lafayette, mais en version japonaise :

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Nous avons fait un tour chez Ikéa pour acheter quelques lampes... Pas trop de dépaysement d'un coup tout de même! Et pour finir, les courses chez Carrefour!

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Et oui, il y a plein de plats à emporter! 

Voila pour notre première journée!

Vous trouverez plein de photo dans l'album Taipei à gauche des messages. Bonne lecture et bon visionnage!  

 

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26 février 2012

Mais heureusement ça s’arrange… Suite et fin de la préparation à l’expat !

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Alors, la check-list commence, pour ne rien oublier et pour garder la tête sur les épaules. Lorsque l’on a couché sur le papier tout ce qui est à faire, on arrive mieux à rationnaliser, même si dans mon cas, l’Euphytose m’a aussi bien aidé (2 comprimés, matin, midi et soir). Moins fort que le Lexomile ou tout autre anxiolytique, mais aidant psychologiquement et physiquement. Je ne vous fais pas le détail de notre check-list car elle est différente selon chaque personne et destinations. Mais je peux tout même vous dresser les grandes lignes :

femmes_debordees[1]

  • Lister tous les abonnements et contrats auxquels vous allez devoir mettre fin (téléphone, électricité, canal+ etc…)
  • Les démarches à effectuer auprès des différents organismes pour vous et vos enfants (crèches, banques, écoles, sécurité sociale, mutuelle, impôt…)
  • Choisir un déménageur si ce n’est pas votre boite qui l’impose.
  • Faire un super méga tri, vendez ce dont vous ne voulez plus, c’est l’occas, donnez, offrez, rangez, organisez pour que ce soit facile à empaqueter pour vous ou les déménageurs. Le secret étant d’en faire un peu chaque jour.
  • Les démarches de santé, vaccins à mettre à jour, médicaments à emporter pour avoir un minimum avant de maîtriser le système de santé de votre futur pays.
  • Renseignez-vous sur les associations sur place, n’hésitez pas à solliciter l’aide d’expat expérimentés, ils sont en général très heureux de faire partager leur expérience.
  • Allez visiter le site femmexpat.com pour une check-list plus détaillée.

Centralisez tout ceci sur un carnet dédié à l’expat ou un agenda électronique, votre Iphone, que toute la famille puisse y avoir accès et mettez-vous des rappels pour ne rien oublier.

Au fur et à mesure, la liste se déroule et m’aide à avancer sans trop paniquer. La plus grosse étape fut le déménagement car la maison se vide. Cette étape passée, j’étais vraiment soulagée, je suis partie m’installer chez mes parents avec Poucelina, Superman et le boudin noir. Notre petit Donut n’a pas pu faire partie de l’aventure car pas d’info sur le fait d’importer un lapin nain de compagnie et en plus, j’avais vraiment peur qu’il nous fasse un arrêt cardiaque dans l’avion à cause du stress. J’ai donc fabriqué une petite annonce que j’ai apportée chez le boulanger de mon quartier et là, bonne surprise, c’est lui qui a adopté mon lapin pour ses filles. Mais bien entendu, j’ai eu beaucoup de chagrin surtout lorsqu’il a fallu préparer la cage et mettre Donut dans sa petite boite de voyage. Mais je pense qu’il a trouvé une super famille qui s’occupe bien de lui.

Depuis que tout s’est mis en route sans trop de soucis, je me sens beaucoup mieux et j’envisage enfin l’expat de nouveau sous un jour positif.

Nous sommes maintenant à 5 jours de notre départ !

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